Pecannoot

Omschrijving:

De Pecannoot is een notenboom afkomstig uit Amerika. De Carya illinoinensis behoort tot de familie van de juglandaceae. De noten van de Pecannoot zijn rond oktober rijp en klaar om geplukt te worden. Het blad is lichtgroen geveerd. De Pecannoot prefereert een vochtige bodem boven een droge bodem. Deze boom wortelt stevig en diep. Het hout van de boom is hard en wordt o.a. gebruikt voor het vervaardigen van parketvloeren.

Twee-huizigheid is mogelijk bij de Pecannoot met een zekere mate van zelfbestuiving. Voor een zekere oogst is kruisbestuiving van een tweede boom aan te raden.

Pecannoten staan bekend om hun vele vitaminen en mineralen. Met name de hoeveelheid vitamine E scoort heel hoog. Regelmatig gebruik van de Pecannoot is goed voor het brein en werkt positief in de bestrijding van hoge bloeddruk, borstkanker, hartziekten, prostaat en heeft een positief effect tegen obesitas.